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据四川生猪监测预警系统监测,9月第2周,我省生猪各项均价和饲料原料及配合料继续稳中有升,豆粕及育肥猪配合料急需创新高。肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别上涨0.20元/公斤、0.08元/公斤和0.21元/公斤,后备母猪小跌1.00元/头;玉米和小麦麸持平,育肥猪配合料上涨0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别回升0.07点和0.05点。
表 2012年9月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 仔猪 后备 母猪 猪肉 零售 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 9月第2周 15.09 22.30 1312 23.97 2.65 2.14 3.47 5.69:1 9月第1周 14.89 22.22 1313 23.76 2.65 2.14 3.46 5.62:1 环比涨跌± 0.20 0.08 -1.00 0.21 0.00 0.00 0.01 0.07 环比涨跌% 1.34 0.36 -0.08 0.88 0.00 0.00 0.30 1.25 去年同期 20.36 31.45 1499 31.36 2.44 1.96 3.26 8.34:1 同比涨跌± -5.27 -9.16 -187 -7.39 0.21 0.18 0.21 -2.65 同比涨跌% -25.88 -29.12 -12.48 -23.57 8.61 9.18 6.44 -31.77 一是生猪均价升幅减缓。本周育肥猪、仔猪和猪肉零售价环比各升1.34%、0.36%和0.76%,同比分别下降25.88%、29.12%和23.57%;后备母猪环比和同比各跌0.08%和12.48%监测点二杂肥猪最低13.00元/公斤(达县等3县),外三元以上肥猪最高17.52元/公斤(射洪县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.88元/公斤,环比略升0.11%,同比降19.27%。 二是育肥猪配合料创新高。玉米和小麦麸均价同比各升8.61%和9.18%,肥猪配合料环比和同比各升0.30%和6.44%。豆粕均价4.63元/公斤,环比升2.91%,继续创新高。 三是猪料比继续小幅回升。猪粮比和猪料比环比各回升1.25%和1.05%,受制于配合料上升,猪料比回升减缓,同比各跌31.77%和30.37%。 9月中旬,全国猪价继续平稳,出栏瘦肉型猪和良杂猪均价仍保持在14.50元/公斤左右震荡,华北大部分瘦肉型猪价格14.20~14.80元/斤之间徘徊。预计猪价国庆前这段时间猪价依旧保持“涨不上去、跌不下来”的微弱震荡趋势。各地养殖场户要继续做好夏末秋初疫病防控及圈舍温湿调控,关注市场变化,做好结构调整,适时补栏、适时出栏。(以上价格和简析仅供参考) 图1 2012年1月~9月第2周出栏肥猪价格走势图 图2 2012年1月~9月第2周猪粮比走势图 图3 2011年1月~9月第2周仔猪均价走势图 图4 2011年1月~9月第2周后备母猪均价走势图 图5 2011年1月~9月第2周猪肉市场零售均价走势图 图6 2011年1月~9月第2周饲料原料及配合料均价走势图 (来源:四川畜牧食品信息网)