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据四川生猪监测预警系统监测，2014年7月第2周，我省监测点育肥猪均价在连续温和下跌6周之后，本周出现触底企稳、小幅回升的迹象，呈现生猪及饲料原料价格涨多跌少的态势。生猪方面，后备母猪均价略跌4元/头，今年以来首次跌破1200元/头；育肥猪和猪肉零售均价分别小幅回升0.08元/公斤和0.07元/公斤，仔猪略跌0.03元/公斤；饲料方面，玉米和育肥猪配合料均价小幅上涨0.01元/公斤和0.02元/公斤，小麦麸和豆粕均价分别略跌0.01元/公斤和0.02元/公斤；猪粮比为4.79比1，略升0.01点；猪料比为3.48比1，无涨跌。
表 2014年7月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
7月第2周 |
12.37 |
17.86 |
1198 |
21.00 |
2.58 |
2.17 |
3.55 |
4.79:1 |
|
7月第1周 |
12.29 |
17.89 |
1202 |
20.93 |
2.57 |
2.18 |
3.53 |
4.78:1 |
|
环比涨跌± |
0.08 |
-0.03 |
-4.00 |
0.07 |
0.01 |
-0.01 |
0.02 |
0.01 |
|
环比涨跌% |
0.65 |
-0.17 |
-0.33 |
0.33 |
0.39 |
-0.46 |
0.57 |
0.21 |
|
去年同期 |
13.60 |
20.55 |
1277 |
22.38 |
2.63 |
2.23 |
3.56 |
5.17:1 |
|
同比涨跌± |
-1.23 |
-2.69 |
-79 |
-1.38 |
-0.05 |
-0.06 |
-0.01 |
-0.38 |
|
同比涨跌% |
-9.04 |
-13.09 |
-6.19 |
-6.17 |
-1.90 |
-2.69 |
-0.28 |
-7.35 |
一是肥猪价格出现企稳迹象。育肥猪均价环比略升0.65%，同比下降9.04%；仔猪均价环比和同比各降0.17%和13.09%；后备母猪均价环、同比各降0.33%和6.19%；猪肉零售均价环比略升0.33%，同比下降6.17%。本周监测点二杂肥猪最低10.18元/公斤（射洪县），平均为11.93元/公斤；纯外三元以上肥猪最高14.10元/公斤（邛崃市），平均为12.92元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.63元/公斤，环、同比各降0.12%和1.71%。
二是饲料价格随猪价两涨两跌。玉米环比略升0.39%、同比下降1.90%；小麦麸环比和同比分别下跌0.46%和2.69%；育肥猪配合料环比略升0.57%，豆粕环比略跌0.45%，育肥猪配合料和豆粕同比下降幅度极小，分别仅回调了0.28%和0.23%。
三是猪粮、料比有所企稳。猪粮比环比略升0.21%，同比下降7.35%；猪料比同比下降8.79%。玉米的回升、配合料的高企，已成养殖效益减亏的最大阻力。
本周全国各地生猪均价为12.95元/公斤左右，价格有所回升。当前生猪价格企稳略有回升的主要原因与6月底生猪存栏总量、仔猪存栏量和育肥猪存出栏量略低于5月末，尤其是大肥猪存栏的释放有一定关联，加之近期暴雨连连，各地运输稍有不畅，故市场价格有所回升。从6年监测的情况来看，5、6、7月份触底回升各有2次且无规律。鉴于今年生猪供应总体充足、学校放假及夏季市场需求低于秋冬季节等情况，本周生猪价格是否真正触底还有待观察。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态，加强生猪饲养管理，注意夏季高温高湿和骤冷骤热给饲养带来的影响，进一步强化疫病防控，调整好猪群结构，再次告诫切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2014年1月～7月第2周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月～7月第2周猪粮比走势图
图3 2014年1月～7月第2周仔猪均价走势图
图4 2014年1月～7月第2周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月～7月第2周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月～7月第2周饲料原料及配合料均价走势图
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